洗面機是洗面筋機的簡稱是生產(chǎn)涼皮、搟面皮、面筋等多種傳統(tǒng)小食品必不可少的設備，該設備是生產(chǎn)涼皮時將面粉中的淀粉與面筋分開的設備，在傳統(tǒng)的涼皮生產(chǎn)工藝中由于是人工操作，在進行洗面、洗面筋時不僅耗費時間長而且效率低，生產(chǎn)過程也沒有那么的準確。洗面機對面團形成揉搓擠壓，面團形狀不斷變化，由水運動，反復沖洗，水將面團中的淀粉沖洗下來，分離出干凈的面筋。洗面機簡單易操作，只要將干面粉倒入機斗內(nèi)，可自動完成和面和洗面的全部工序，效率高，省時省力。后續(xù)機器出廠，我們會將機器調(diào)試完畢，一人就可操作，是生產(chǎn)面筋效率很高的設備。
