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洗面機(jī)

和面機(jī)

洗面和面一體機(jī)

圓形涼皮機(jī)

600型洗面機(jī)

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做饅頭面包，當(dāng)下重要的就是和面揉面【臥式和面機(jī)】

發(fā)布時(shí)間：2022-10-06 瀏覽次

從小看見母親在廚房狠狠揉面和面為家人做飯的場(chǎng)景，總是想去幫幫忙，但是母親都會(huì)把我推出來。但是現(xiàn)在時(shí)代變了，和面機(jī)揉面機(jī)都已經(jīng)出現(xiàn)了，能夠?yàn)槲覀兊娜粘Ｉ顜砗锰幉簧?，尤其是做饅頭包子面包等都是可以用到的。

和面機(jī)

和面機(jī)

臥式和面機(jī)根據(jù)客戶需求定制大小，面粉在攪拌器的攪動(dòng)下均勻的與水混合，首先，形成膠體狀態(tài)的不規(guī)則小團(tuán)粒，進(jìn)而小團(tuán)粒相互粘合，逐漸形成一些零散的大團(tuán)塊，隨著攪拌器對(duì)面團(tuán)連續(xù)進(jìn)行剪切、折疊、壓延、拉伸及柔和等一系列作用，和制成表面光滑，具有一定彈性、韌性及延伸的理想面團(tuán)。

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