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洗面機(jī)

和面機(jī)

洗面和面一體機(jī)

圓形涼皮機(jī)

600型洗面機(jī)

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洗面機(jī)的工藝原理概述

發(fā)布時(shí)間：2025-02-07 瀏覽次

洗面機(jī)是一種用于制作面食的設(shè)備，主要用于將面粉和水混合后進(jìn)行攪拌和洗面，以制作出各種面食。全程自動(dòng)化操作，方便快捷。

方銳洗面機(jī)會(huì)自動(dòng)先將事先準(zhǔn)備好的面和水混合成面團(tuán)，然后攪拌器不斷地對(duì)面團(tuán)進(jìn)行揉搓和擠壓，使面粉中的淀粉逐漸溶解在水中，形成淀粉漿。同時(shí)，面團(tuán)中的面筋也逐漸形成，并在攪拌器的作用下不斷地被拉伸和折疊，使其更加有韌性?。

全自動(dòng)洗面機(jī)

當(dāng)?shù)矸蹪{和面筋充分分離后，打開(kāi)洗面機(jī)的排水閥，將淀粉漿排出桶體。此時(shí)，桶體中只剩下面筋?？梢栽俅渭尤脒m量的水，繼續(xù)進(jìn)行攪拌和洗面，以進(jìn)一步清洗面筋中的淀粉。

洗面機(jī)具有效率高、洗面凈、效果好的特點(diǎn)，集和面洗面于一體，大大減輕了人工繁重的體力勞動(dòng)，適合做面筋生意者使用，也可做為涼皮、搟面皮機(jī)的配套設(shè)備。

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