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  在傳統(tǒng)面食制作中，和面是一個(gè)費(fèi)時(shí)費(fèi)力的過程。然而，和面機(jī)的出現(xiàn)很大程度上改變了這一現(xiàn)狀。根據(jù)市場調(diào)研數(shù)據(jù)，使用和面機(jī)和面相比傳統(tǒng)手工和面，效率提高了約60。這意味著在相同的時(shí)間內(nèi)，使用和面機(jī)可以完成更多的和面任務(wù)，從而大幅提高了生產(chǎn)效率。

全自動和面機(jī)

  和面機(jī)可以自動完成和面過程，大大節(jié)省了人力和時(shí)間，尤其適合經(jīng)常需要制作面食的家庭?和面包店、面食店、餃子店等多種場所。和面機(jī)采用模擬手工和面的方式，使面團(tuán)更加均勻、細(xì)膩，有利于面團(tuán)發(fā)酵，提高面食的口感?。現(xiàn)代和面機(jī)通常具備多種功能，如揉面、發(fā)酵、壓面等，一臺機(jī)器即可滿足多種面食制作需求?。