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大型和面機(jī)以“設(shè)備聯(lián)動+數(shù)據(jù)協(xié)同”構(gòu)建“無間斷生產(chǎn)流”
發(fā)布時間：2025-10-11 瀏覽 次
  大型和面機(jī)通過“設(shè)備聯(lián)動+數(shù)據(jù)協(xié)同”構(gòu)建“無間斷生產(chǎn)流”，主要是借助自動化設(shè)備的相互銜接以及生產(chǎn)數(shù)據(jù)的實(shí)時傳輸與分析，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)過程的連續(xù)運(yùn)行。

  前端對接“自動上料系統(tǒng)"，面粉、水、輔料按配方自動投放，投料時間從10分鐘縮短至1分鐘，實(shí)現(xiàn)“上一批次卸料→下一批次投料”無縫銜接;

全自動和面機(jī)
全自動和面機(jī)

  后端銜接“壓面機(jī)、醒發(fā)箱、成型機(jī)”，面團(tuán)通過輸送帶直接進(jìn)入下工序，運(yùn)輸時間從5-8分鐘縮短至1-2分鐘，甚至“零運(yùn)輸”(如和面機(jī)與壓面機(jī)直連);

  全流程數(shù)據(jù)聯(lián)動(PLC控制系統(tǒng)記錄每批次時間、溫度、配比)，避免“人工判斷失誤”(如過度攪拌/攪拌不足)導(dǎo)致的批次報(bào)廢，將“產(chǎn)能占比”從人工的70%-80%提升至95%以上。

  這種“全鏈路自動化”，本質(zhì)是將“分散的環(huán)節(jié)效率”整合為“系統(tǒng)的流程效率"，讓產(chǎn)能從“單點(diǎn)釋放”變?yōu)椤斑B續(xù)流淌”。
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